Piwo i jego wpływ na zdrowie człowieka

Picie piwa to nie tylko okazja delektowania się jego walorami smakowymi. Ten chmielowy trunek ma wpływ na ludzkie zdrowie – i to zdecydowanie korzystne. Warunkiem jest jednak, aby nie przesadzić z ilością podczas jego spożycia. Najnowsze badania pokazują, że trunek to remedium na wiele problemów zdrowotnych. Jak dokładnie piwo wpływa na ludzki organizm? Przy jakich dolegliwościach okaże się zbawienne?

Dlaczego piwo może mieć korzystny wpływ na zdrowie człowieka?

Piwo jest pełne witamin i składników odżywczych. Odpowiada za to nie tylko chmiel, który najczęściej kojarzy się z tym trunkiem. Jego właściwości prozdrowotne wynikają z używania do jego produkcji różnego rodzaj słodów – jęczmiennego, żytniego, owsianego lub pszenicznego.

Jakich mikroelementów i minerałów może dostarczyć butelka piwa? Znajduje się tam sporo potasu, fosforu, a nawet wapnia. Ponadto jego wypicie gwarantuje dostarczenie do organizmu błonnika, który odpowiada za przemianę materii. Jest to także źródło cennych flawonoidów i przeciwutleniaczy. Niewiele osób wie o tym, że piwo podnosi poziom dobrego cholesterolu w organizmie. W piwie znajdują się również bardzo ważne dla człowieka witaminy – B1, B12, B3, B6, B2, a także kwas foliowy.

Czy jednak każde piwo jest tak samo bogate w składniki odżywcze, a jego wypicie pozytywnie wpływa na organizm?

„Zdecydowanie więcej korzyści dla zdrowia przynosi picie piwa, do którego produkcji nie użyto konserwantów czy innych sztucznych dodatków. Dlatego należy pamiętać, aby wybierać piwa tradycyjne i oparte na naturalnych składnikach” – mówi ekspert z browaru produkującego piwo regionalne Pilsvar.

Jak piwo może wpłynąć na zdrowie organizmu?

W piwie znajdują się związki fenolowe. Jak donoszą badacze, gwarantuje to zmniejszenie ryzyka chorób serca o aż 30%. Trunek jest także dobrym sposobem przeciwdziałania demencji starczej i chorobie Alzheimera. Dzieje się tak, gdyż chroni ono przed negatywnym oddziaływaniem aluminium na mózg człowieka.

Badania jednoznacznie pokazują, że dobre piwo naturalne może obniżyć ciśnienie tętnicze krwi. Jak wiadomo, przypadłość ta jest już plagą u osób przed 40. rokiem życia. Picie piwa pomaga także zapobiegać osteoporozie, jak również powstawaniu kamieni w nerkach. Skutecznie uzupełnia płyny po wysiłku fizycznym. Ze względu na wysoką zawartość witamin wspiera odporność organizmu. Natomiast obecność w tym złotym trunku antyoksydantów sprawia, że piwo może chronić przed jaskrą. Jest nieocenione w przypadku problemów z bezsennością.