Czym charakteryzuje się owocowy węgiel do grilla?

Owocowy węgiel do grilla wyróżnia się wysoką wartością temperatury w trakcie przyrządzania potraw, a także niską emisją dymu. Składa się z dużych kawałków, dzięki czemu wydłuża czas smażenia na świeżym powietrzu bez potrzeby uzupełniania następnych warstw opału. Tego typu węgiel pozwala także nadać potrawom niepowtarzalnego smaku i aromatu. Jakie są zalety stosowania owocowego węgla do grilla?

Czym dokładnie jest owocowy węgiel do grilla?

Węgiel owocowy do grilla powstaje z drzew owocowych twardych – najczęściej jest to buk, wiśnia lub dąb. Powoduje to, że węgiel dłużej się pali i ma nieco wyższą kaloryczność. Posiada także w składzie znacznie mniej popiołu, niż inne produkty. Dzięki temu o wiele szybciej posprząta się swojego grilla i wyczyści go po przyjęciu. To również bardzo ekologiczny brykiet do grilla, ponieważ powstaje z naturalnego surowca w procesie pirolizy – spalania materiału bez udziału tlenu. W efekcie powstają zwęglone kawałki drewna. Wysoka kaloryczność węgla owocowego pozwala uniknąć szybkiego wypalenia się materiału. Bardzo szybko się również rozpala i nie wytwarza szkodliwych substancji.

Zalety owocowego węgla do grilla

Węgiel owocowy do grilla to połączenie zalet ekonomii i oszczędności czasu. Materiał ten bardzo szybko się rozpala i nie ulega szybkiego wypaleniu. Dzięki temu można cieszyć się przyjemnością grillowania na dłużej, bez konieczności nieustannego uzupełniania węgla.  Tego typu materiał dłużej utrzymuje temperaturę i finalnie zużyje się go mniej, niż innych gatunków opału. Na uwagę zasługuje również aromat potraw, które po usmażeniu na węglu owocowym jest o wiele lepszy i bardziej intensywny, niż przy tradycyjnym opale. Dlatego też dystrybutor węgla owocowego na grilla LIGHT PROJECT z Marek zyskał tak duże zainteresowanie wśród Klientów, którzy cenią sobie komfort i wysoką jakość w trakcie grillowania na świeżym powietrzu.

Na co zwracać uwagę przy zakupie owocowego węgla do grilla?

Wybierając węgiel owocowy na grilla, należy przede wszystkim zwrócić uwagę na materiał, z jakiego powstaje. Zalecany jest węgiel z wysokiej jakości wiórów pochodzących z drzew owocowych. Duże znaczenie ma również to, aby materiał nie posiadał w składzie sztucznych ulepszaczy, kleików oraz innych dodatków. Renomowani producenci coraz częściej proponują w pełni ekologiczne i nieszkodliwe dla środowiska produkty, które nie emitują szkodliwych substancji do atmosfery. Oferują również wysokoenergetyczny węgiel o niskiej zawartości zanieczyszczeń – w szczególności siarkowych. Powoduje to, że po spaleniu pozostaje niewiele popiołu, który nie zagraża środowisku naturalnemu.