Pomysł na biznes: prywatny żłobek dla dzieci bez prowadzenia własnej kuchni

Ilość żłobków w Polsce jest wciąż niewystarczająca, a znalezienie miejsca dla dziecka w żłobku jest bardzo trudne. Dlatego też założenie prywatnego żłobka to sprawdzony pomysł na biznes. Aby jednak go otworzyć, trzeba uzyskać stosowne pozwolenia oraz spełnić szereg wymogów, a także mieć spore umiejętności organizacyjne. W tym artykule podpowiadamy, jak założyć prywatny żłobek dla dzieci bez prowadzenia własnej kuchni.

Zakładanie prywatnego żłobka – podstawowe formalności

Założenie prywatnego żłobka z pewnością jest dużo łatwiejsze od założenia prywatnego przedszkola. Od 13 lipca 2013 roku założyć żłobek mogą i osoby fizyczne, i jednostki mające osobowość prawną, zatem żłobek może być działalnością prowadzoną przez osobę prywatną. Sam przedsiębiorca nie musi mieć specjalnych kwalifikacji ani wykształcenia, jednak powinien mieć doświadczenie w pracy z dziećmi. Nową placówkę trzeba wprowadzić do rejestru żłobków, co można zrobić w urzędzie miasta lub dzielnicy. W tym celu należy podać numer NIP i REGON, przedłożyć dokument stwierdzający status podmiotu, zaświadczenie o niekaralności oraz dokumenty potwierdzające spełnienie norm sanitarnych wraz z zaświadczeniem sanepidu.

Prywatny żłobek – wymogi dotyczące lokalu

Znalezienie odpowiedniego lokalu na prowadzenie placówki jest najistotniejsze. Ważne, aby lokal nie tylko znajdował się w dogodnej dla rodziców dzieci lokalizacji, ale też spełniał określone standardy lokalowe i sanitarne. Dopuszczalna wielkość pomieszczeń, w których planowany jest zbiorowy pobyt do pięciorga dzieci, wynosi 16 m² i z każdym kolejnym podopiecznym powinna się zwiększać o kolejne 2 do 2,5 m² w zależności od tego, czy dziecko będzie spędzało w placówce 5, czy więcej godzin. Wysokość lokalu powinna być nie mniejsza niż 2,5 m², a temperatura powinna wynosić do najmniej 20 °C. Lokal powinien także osobne pomieszczenie do przechowywania odzieży i środków czystości. Ważne jest też, aby pomieszczenia w żłobku były przystosowane do charakteru placówki, czyli m.in.: posiadać odpowiednią wentylację, ukrytą instalację elektryczną, grzejniki z osłonami czy niedostępne gniazdka. Ponadto żłobek powinien być także odpowiednio wyposażony, np. posiadać atestowane wykładziny czy zabawki.

Prywatny żłobek – prowadzenie własnej kuchni czy catering

Żłobek, oprócz należytej opieki i bezpieczeństwa, powinien także zapewniać dzieciom zbilansowane żywienie. Prowadzenie własnej kuchni w żłobku wiąże się z kolejnymi wymogami, jakie lokal musiałby spełnić, a także dodatkowymi kosztami prowadzenia placówki. Ponadto posiłki wydawane dzieciom muszą być zdrowe i bezpieczne, skomponowane z potrzebnych do prawidłowego rozwoju dzieci składników odżywczych, a także zgodne z zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia oraz Instytutu Matki i Dziecka. Z tego powodu większość prywatnych placówek decyduje się na skorzystanie z usług firmy cateringowej. Firma cateringowa specjalizująca się w cateringu dla żłobków zadba o to, aby posiłki dostarczane do żłobka spełniały wszystkie normy, skomponuje menu i dostosuje się do indywidualnych potrzeb placówki, oraz zapewni dzieciom różne rodzaje diety: dla alergików, wegetariańską, bezglutenową czy komponowaną z uwzględnieniem różnych wymogów religijnych. Przykładem takiej firmy cateringowej może być firma Iwona – Usługi Cateringowe, działająca na terenie Katowic, Sosnowca, Dąbrowy Górniczej oraz okolic.

Prywatny żłobek a kadra

Z reguły jeden opiekun może zajmować się nie więcej niż ośmiorgiem dzieci. W przypadku dzieci, które nie ukończyły roku lub są niepełnosprawne, jeden opiekun przypada na pięcioro dzieci. Opiekunowie powinni miećwykształcenie pedagogiczne lub ukończyć odpowiednie kursy, które uprawniają do pracy w żłobku, a także cechować się empatią czy cierpliwością. Wszyscy powinni przejść badania lekarskie i uzyskać orzeczenie o możliwości pracy w żłobku, wystawione przez lekarza medycyny pracy. Warto poszukać osób z doświadczeniem w pracy z dziećmi, a także umiejących rozmawiać z ich rodzicami o trudnych sprawach. Opiekunowie powinni realizować różne zajęcia, które pomagają dzieciom w rozwoju. Warto także przeszkolić kadrę w zakresie pierwszej pomocy przedmedycznej, co może w przyszłości okazać się przydatne.

Czy warto założyć prywatny żłobek?

Podsumowując – aby założyć prywatny żłobek, trzeba spełnić szereg kryteriów i zadbać o wiele różnych spraw. Prowadzenie żłobka to trudny kawałek chleba, jednak może być źródłem satysfakcji i spełnienia zawodowego. Z uwagi na ogromne zapotrzebowanie na żłobki, nie trzeba martwić się o to, że zabraknie wychowanków. Zakładając prywatny żłobek, należy liczyć się ze sporymi wydatkami, jednak i na to można znaleźć rozwiązanie, chociażby w postaci dotacji lub dofinansowania.