Kryteria wyboru tortu weselnego

Tort weselny musi być smaczny i estetyczny. Powinien pasować do atmosfery i myśli przewodniej uroczystości. Na inne ciasto należy się zdecydować w przypadku przyjęcia glamour, a na inne planując wesele w stylu rustykalnym. Jesteś panną młodą, która szuka inspiracji cukierniczej? Koniecznie poznaj wskazówki, którymi powinnaś się kierować podczas wyboru słodkiego menu.

Tort weselny – najważniejsze są jego wygląd, smak oraz kolor

Coraz mniej par decyduje się na klasyczny tort weselny z figurkami męża i żony na szczycie. Dziś przyszli małżonkowie stawiają na estetykę jego wykonania. Chcą, by wyglądem nawiązywał do stylu przyjęcia. Rustykalne torty mają na przykład drewniane elementy – zazwyczaj toppery. Te w wersji eleganckiej są na ogół piętrowe i całkowicie gładkie.  Z kolei torty utrzymane w stylistyce boho często dekoruje się żywymi roślinami i kwiatami.

Chociaż wygląd tortu jest bardzo ważny, wydaje się, że jeszcze ważniejszy jest jego smak. Większość par decyduje się na neutralny posmak, by dopasować ciasto do menu weselnego. Dominują wówczas wanilia, biała i ciemna czekolada oraz owoce. Rzadko kto decyduje się na intensywne i oryginalne w smaku torty. Zresztą odradzają je same cukiernie. Weselne menu musi być skomponowane tak, by potrawy smakowały każdemu. Dziwny, nieznany nikomu smak, to zbyt duże ryzyko.

Wbrew pozorom, bardzo ważny jest też kolor tortu. Z masy cukrowej lub marcepanowej można wyczarować przeróżne wzory o dowolnym zabarwieniu. Takie akcenty są bardzo ważne podczas specyficznych wesel tematycznych. Mocny element dekoracji w postaci tortu w kolorze czerwieni czy granatu, to wówczas świetny pomysł.

Wielkość tortu a liczba gości weselnych – ważna zależność

Jeśli marzy Ci się duży, piętrowy tort musisz zadbać o jego transport. Niektóre cukiernie oferują dowóz w ramach usługi.

Wiemy, że dzień ślubu jest dla każdej pary wyjątkowy. Jako profesjonaliści dokładamy wszelkich starań, by uroczystość zapadła  w pamięć gościom weselnym, a przede wszystkim nowożeńcom. Stajemy na wysokości zadania i tort weselny dowozimy na miejsce zabawy – mówi cukiernik z Cukierni Ryszard Radzikowski.

Duże torty bez wątpienia mają swój urok. Piętrowe, dziś często wykonywane w formie muffinkowych wypieków – cudownie się prezentują i sprawdzają się w roli kulminacyjnego punktu przyjęcia. Zanim jednak zdecydujesz się na taki wydatek, skonfrontuj go w wielkością przyjęcia. Jeśli zapowiada się skromna uroczystość, nie ma sensu inwestować w zbyt duży tort. Pamiętaj, że jego wielkość powinna zależeć od liczby zaproszonych gości.