Jakie środki stosuje się do mycia układów CIP?

Spis treści

• Środki zasadowe do mycia układów CIP
• Środki kwasowe do usuwania osadów mineralnych
• Środki dezynfekujące i neutralizujące

CIP (Cleaning in Place) to system, który pozwala na mycie i dezynfekcję instalacji bez potrzeby ich demontażu, co jest niezwykle wygodne w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i chemicznym. Proces ten polega na przepłukiwaniu układów zamkniętych za pomocą odpowiednich środków chemicznych, które usuwają zabrudzenia, osady i zanieczyszczenia. Układy CIP są szeroko stosowane do czyszczenia rurociągów, zbiorników i wymienników ciepła.

Środki zasadowe do mycia układów CIP

Jednym z najczęściej stosowanych typów środków do mycia układów CIP są preparaty zasadowe. Mają one na celu usuwanie organicznych zanieczyszczeń, takich jak tłuszcze, białka czy węglowodany, które mogą osadzać się w rurociągach i urządzeniach produkcyjnych. Zasadowe środki myjące zazwyczaj zawierają związki takie jak wodorotlenek sodu, który skutecznie rozpuszcza i usuwa tego typu substancje. W procesie mycia zasadowego kluczowe jest kontrolowanie temperatury oraz stężenia środka, aby zapewnić optymalną skuteczność czyszczenia i jednocześnie uniknąć uszkodzeń powierzchni instalacji. Dostarczaniem środków do mycia układów CIP zajmuje się firma Cleanlab.

Przeczytaj również: Usługi sprzątające jako propozycja dla banków i instytucji ubezpieczeniowych

Środki kwasowe do usuwania osadów mineralnych

Oprócz środków zasadowych, w układach CIP stosowane są również środki kwasowe, które służą do usuwania osadów mineralnych, takich jak kamień kotłowy czy inne związki mineralne powstające w wyniku odparowania wody. Środki te zawierają zwykle kwas fosforowy, azotowy lub cytrynowy, które skutecznie rozpuszczają osady, nie uszkadzając przy tym elementów instalacji. Mycie kwasowe jest szczególnie istotne w przemyśle mleczarskim czy browarniczym, gdzie często dochodzi do powstawania osadów wapniowych. Regularne stosowanie tych środków pozwala na utrzymanie wysokiej efektywności pracy układów i zapobiega ich zanieczyszczeniu. Firma Cleanlab specjalizuje się w dostarczaniu środków do mycia układów CIP.

Przeczytaj również: Czym charakteryzują się czyściwa przemysłowe?

Środki dezynfekujące i neutralizujące

Po zakończeniu procesu mycia zasadowego i kwasowego, konieczne jest przeprowadzenie dezynfekcji układów CIP. W tym celu stosuje się środki dezynfekujące, które eliminują bakterie, wirusy oraz inne drobnoustroje, które mogłyby wpłynąć na jakość produktów końcowych. Najczęściej używane są środki na bazie związków chloru lub nadtlenku wodoru, które zapewniają skuteczną dezynfekcję. W końcowym etapie stosuje się środki neutralizujące, które mają na celu zneutralizowanie pozostałości po procesie czyszczenia i przygotowanie układów do ponownego użytkowania. Właściwa sekwencja mycia i dezynfekcji jest kluczowa dla utrzymania czystości i higieny w instalacjach produkcyjnych.

Przeczytaj również: Czy można kupić czyściwa przemysłowe prosto od producenta?